Pouvez-vous manger devant votre poste de travail ?

La question de la pause déjeuner devant son ordinateur reste d’actualité. Elle a notamment soulevé des interrogations pendant la pandémie. Concrètement, a-t-on le droit de manger devant son poste de travail ? On fait le point sur la réglementation et les pratiques autorisées.

Pause déjeuner devant le poste de travail : que dit la loi ?

Combien de temps pour la pause déjeuner ?

La pause du midi est un droit des employés : l’article L3121-16 du Code du travail spécifie que si vous travaillez 6 heures par jour, vous devez prendre une pause d’au moins 20 minutes consécutives.

L’entreprise peut appliquer ses propres règles et imposer une pause d’au moins 30 minutes, par exemple, si elle a mis en place un système de pointage. Le temps de pause prévu peut aussi être d’une heure ou plus.

Quel endroit pour manger ?

Selon l’article R4228-19 du Code du travail, les employés n’ont pas le droit de prendre leur repas dans un local affecté au travail. Cependant, dans les faits, c’est une pratique courante et un décret de 2021 l’autorisait même afin de réduire les risques de transmission du coronavirus.

Aujourd’hui, malgré les usages, l’employeur s’expose à une amende et l’employé à une sanction disciplinaire.

Pourquoi interdire la pause déjeuner devant le poste de travail ? Le décret de 2008 répond à un besoin d’hygiène. En effet, des études avaient montré que le taux de bactérie détecté sur certains bureaux était 400 fois supérieur à celui relevé dans les toilettes ! Bien que ces bactéries ne soient pas les mêmes, cela constitue un problème. Pendant la crise sanitaire, on nettoyait son bureau bien plus souvent et c’est l’une des raisons qui ont poussé le gouvernement à consentir au déjeuner sur le bureau.

Bon à savoir : si l’entreprise compte moins de 50 salariés, elle doit mettre à disposition un lieu qui doit vous permettre de vous restaurer de manière sécurisée. Si l’entreprise a plus de 50 salariés, elle doit fournir un local de restauration équipé de chaises et tables, d’un robinet d’eau potable et d’équipements permettant de réfrigérer et de réchauffer les aliments.

Restauration devant le poste de travail, un problème de santé ?

Lorsque vous mangez trop vite et de manière automatique, le cerveau ne se rend pas bien compte que vous vous nourrissez. Vous risquez donc d’être moins vite rassasié et donc de trop manger ou de compléter le repas avec du sucre. En plus, prendre son repas trop vite facilite l’accumulation de bulles d’air et donc les ballonnements et maux de ventre.

Par ailleurs, la pause du midi n’a pas pour seul but de vous permettre de vous nourrir, elle a aussi une fonction de déconnexion. Si vous restez devant votre ordinateur, allez-vous réellement faire une pause ou bien continuer à travailler ? En changeant d’environnement pour manger, vous bougez, vous réduisez votre temps d’écran et vous permettez à votre cerveau de se détendre. Sans oublier le côté relationnel et convivial du déjeuner avec vos collègues.

Tant au niveau santé physique qu’au niveau santé mentale, une bonne coupure spatiale et-psychologique est nécessaire, que vous soyez chez vous ou sur site. Elle doit vous aider à récupérer de la fatigue du matin et à être efficace l’après-midi. Certaines entreprises vont même jusqu’à proposer la sieste postprandiale pour améliorer la productivité.

Depuis la pandémie, de nombreux travailleurs se sentent isolés et déprimés, voire dépressifs. Plus que jamais, il est essentiel de trouver le temps de souffler.